El momento adecuado para cambiar el aceite de freír es difícil de determinar: la calidad del aceite debe garantizarse necesariamente, pero no conviene usarlo más allá de lo recomendable ni reemplazarlo prematuramente.

 

El medidor de calidad del aceite testo 270 indica con fiabilidad si los valores críticos TPM se mantienen y cuándo es necesario cambiar el aceite.

 

Óptimo para inspectores de alimentos, restaurants, cocinas industriales, catering, gestión de la calidad, producción de alimentos y mucho más.

 

Resumen de todas las ventajas del medidor de calidad del aceite testo 270 

  • Se puede medir directamente en el aceite de cocinar caliente y también se pueden realizar varias mediciones consecutivas en diferentes freidoras sin enfriar previamente el dispositivo

  • Funda extraíble, apta para el lavavajillas y resistente al agua con clase de protección IP67, opcionalmente con asa para sujetar firmemente el medidor

  • El sensor de aceite está hecho a prueba de roturas, está incrustado en un marco metálico y su capa de protección se puede lavar fácilmente

  • Manejo sencillo con 3 teclas, los resultados de la medición están disponibles en 20 segundos

 

El pedido incluye

Medidor de calidad del aceite testo 270, aceite de referencia, instrucciones de uso, TopSafe (funda protectora resistente al agua, clase de protección IP65), estuche de aluminio de alta calidad, protocolo de calibración y pilas.

Sigue fresco el aceite de freír o es hora de cambiarlo? El medidor de calidad del aceite testo 270 muestra la calidad del aceite de freír en valores porcentuales TPM (total polar materials -> compuestos polares totales) . Óptimo para inspectores de alimentos, restaurants, cocinas industriales, catering, gestión de la calidad, producción de alimentos y mucho más.

 

Algunas características:

  • Posibilidad de medir directamente en el aceite caliente sin necesidad de enfriamiento previo gracias al sensor de aceite capacitivo Testo

  • Reconocimiento automático de valores finales (Auto Hold %TPM), dos valores límite seleccionables, alarma acústica y visual para valores críticos

  • Manipulación higiénica: funda extraíble y apta para lavavajillas (clase de protección IP67), opcionalmente con asa de sujeción

  • Diseño de calidad, paquete completo con aceite de referencia, funda protectora resistente al agua, estuche de aluminio, instrucciones detalladas de uso

 

La nueva version del 270 ya esta disponible, puede verla aqui 

testo 270 - Medidor de aceite de fritura

Testo 270

Testo 270

Kit completo

Testo 270

Testo 270

Con soporte para evitar que el instrumento se caiga de la mano

Testo 270

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Topsafe se puede lavar facilmente

Testo 270

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Puede usarse varias veces en diferentes freidoras sin necesidad de limpieza extra

Testo 270

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Fácil de usar y leer

Testo 270

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El instrumento que siempre debe tener a mano